PERÚ (AndeanWire, 06 de Abril de 2016) Las exportaciones peruanas de productos nostálgicos sumaron US$17,4 millones en el 2015 representando un crecimiento de 6% respecto al año anterior, es decir un incremento de US$925 mil, informó el Centro de Comercio Exterior (CCEX) de la Cámara de Comercio de Lima (CCL).
"A pesar de las distancias, los peruanos en el exterior tienen la necesidad de consumir productos de su país de origen. Esto sumado al crecimiento de las comunidades de inmigrantes peruanos en el extranjero y el interés de conocer otros sabores, han llevado que en los últimos tres años se incremente de manera continua las exportaciones de productos nostálgicos", manifestó Carlos García, gerente del CCEX- CCL.
Entre nuestros principales importadores Chile concentra el 41% de participación, seguido de Estados Unidos 25% y Bolivia 14%.
En tanto, los productos peruanos de mayor demanda son las cervezas y panetones. El primero registró envíos por US$ 6,7 millones registrando un crecimiento del 10% respecto al año anterior, además representa el 39% del total exportado siendo Cusqueña la principal marca de mayor demanda con US$6,2 millones, el mismo que concentra el 92% del total exportado en cervezas.
En el caso de los panetones, segundo producto nostálgico preferido, las ventas sumaron US$6,1 millones y representan el 35% del total de envíos. Sin embargo tuvieron una caída de 3% respecto al año anterior. También otros productos registraron importantes avances como es el caso de la gaseosa Inca Kola cuyas ventas sumaron US$1,8 millones siendo sus principales países destinos Chile (72%), Japón (14%) y Estados Unidos (5%).
"Se debe considerar que esta bebida gaseosa también se produce en Estados Unidos para la distribución en ese mercado así como para otros países del mundo", refirió García.
Por otro lado, el chocolate Sublime registró un incremento del 16% por un valor de US$1,5 millones, el turrón creció 13% y los flanes – gelatinas un 2%.
Por otro lado, los productos que registraron disminución en sus envíos fueron los productos deshidratados de comidas oriundas (-11%) como la carapulcra, ají de gallina, etc. También la mazamorra morada, chocolates Cua-Cua, humitas y tamales registraron menos envíos.
El CCEX resalta que la demanda de la mayoría de productos nostálgicos en el exterior dejó de ser temporal convirtiéndose en compras frecuentes con la finalidad de satisfacer al paladar peruano, pues considera que este mercado es importante con potencial para seguir creciendo y el que debe ir a la par con la gastronomía peruana mundialmente reconocida.
"Este factor impulsaría que otros consumidores no peruanos opten por consumir nuestros productos nostálgicos. Por ello, se pueden plantear estrategias de mediano y largo plazo que busquen sumar a los extranjeros al consumo de productos “Made in Perú” para ampliar la demanda internacional y por ende, fortalecer la industria local de alimentos procesados", anotó Carlos García.