CHILE (AndeanWire, 15 de Marzo de 2016) Un total de 61 viñas chilenas se encuentran participando en la feria Prowein 2016, una de las más importantes de Europa y el mundo. El país apuesta por introducir nuevos productos y mantener el posicionamiento que tiene esta industria, que en 2015 exportó US$ 1.523 millones en vino embotellado, logrando un récord en las exportaciones de vino tinto.
Chile se encuentra presente en la versión 2016 de Prowein con viñas que representan todas las variedades presentes en el país como el Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot y Sauvignon Blanc, entre otras, pero también con una selección de espumantes, que han alcanzado una alta notoriedad en el mundo, dadas las nuevas tendencias de consumo.
Entre el 13 y 15 de marzo, Düsseldorf es el escenario en que los vinos y espumantes chilenos vuelven a mostrar por qué son los más importantes del nuevo mundo y compiten, tanto por calidad como por precio, con los demás productores mundiales.
“Chile sigue posicionado como el 4to exportador mundial de vinos, después de Francia, España e Italia, y es el primero del nuevo mundo. Nuestras exportaciones de vino embotellado se mantuvieron estables en 2015 alcanzando US$ 1.523 millones en exportaciones, donde el vino tinto alcanzó un récord de US$ 1.020 millones en exportaciones. Esto significa que seguimos siendo un país cuya industria es preferida en el mundo y Prowein es un excelente escenario para seguir creciendo”, destacó el Embajador de Chile en Alemania, Mariano Fernández
Asimismo, la agregada comercial de ProChile en Alemania, Bettina Stengel subrayó el gran número de viñas que asisten a esta feria, siendo un éxito de convocatoria y además, señaló que esta feria se une a los esfuerzos de Chile y de su campaña de promoción de alimentos en el mundo “Foods from Chile, Source of Life”, para posicionar al país como un proveedor confiable y de productos de Calidad.
“El mundo disfruta todos los días de los productos chilenos, sobre todo del vino. Somos un país que cuenta con características únicas para la producción de alimentos y además, estamos haciendo muchos esfuerzos para lograr una producción orgánica y sustentable. En Prowein tenemos una amplia variedad de viñas que cumplen con estos requisitos y además hemos destacado el código de sustentabilidad del vino chileno para que nuestros visitantes conozcan el compromiso del país y su industria del vino”, señaló la Agregada Comercial.
Otro de los productos de esta industria que ha destacado en los últimos años es la producción de espumantes. De hecho, y de acuerdo a cifras de ProChile en base al Banco Central de Chile, las exportaciones de espumante chileno, crecieron 3% entre 2014 y 2015.
“El espumante es una de las nuevas tendencias de consumo en el mundo y Chile no se queda atrás. En 2015 las exportaciones de espumante alcanzaron los US$ 17,8 millones y la mayoría de las viñas chilenas producen espumantes que compiten con los mejores del mundo”, señaló el Gerente General de Wines of Chile, Claudio Cilveti.
Wines of Chile realizó un seminario para los visitantes a la feria, que tuvo como relator a Peter Richards, Master of wines, un ícono del vino en el Reino Unido, quien, presentó y guió una cata con los vinos chilenos ganadores de la 13ª versión de los Wines of Chile Awards, que se realizaron en la ciudad de Shanghái. Asimismo, en la cata se degustó un espumante premiado en la última versión del concurso.
Foods from Chile, Source of Life
Chile tiene características, geográficas, climáticas y humanas que lo hacen poseedor de un carácter único y que le proporcionan condiciones incomparables para la producción de alimentos de calidad y atributos apreciados en el mundo entero.
Foods from Chile es la nueva línea de trabajo para la promoción internacional del sector alimentos, que destaca las características transversales de los productos que provienen del país. Bajo el concepto del origen, se resaltan 5 atributos característicos de la industria: Calidad, Inocuidad, Trazabilidad, Garantía Internacional, y Sabor Natural.
FUENTE: CHILE-PROCHILE